Responsable d'affinage F/H - Cadres de production industrielle (H/F) 25 - PONTARLIER
Offre n° 4289704
Responsable d'affinage F/H - Cadres de production industrielle (H/F)
25 - PONTARLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Descriptif du poste: La Fromagerie BADOZ, spécialisée dans les fromages traditionnels du massif du Jura (Comté, Mont d'or, morbier.) recherche pour renforcer son équipe de Pontarlier - 25 : Un.e Responsable affinage (H/F) Vous êtes le/la garant.e de la qualité des fromages affinés, obtenue par un respect des conditions d'affinage, par la maitrise des ambiances de caves et par la gestion des soins des PPC, PPNC et Mont d'or entre autres. Les missions principales : - Vous coordonnez une équipe de 6 à 10 personnes réparties sur deux sites distincts, dans un souci permanent de la sécurité des opérateurs, - Vous réalisez différents enregistrements et synthétisez les résultats, participez activement aux audits comme aux diverses visites clients entre autres, - Votre connaissance qualitative et quantitative du stock contribue à optimiser l'orientation des produits. Les avantages et la rémunération : - Poste en CDI à pourvoir rapidement - Statut agent de maîtrise, salaire selon profil + 13ème mois + prime de participation Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'hésitez pas à postuler ! Profil recherché: Le profil recherché : - Vous êtes titulaire d'une formation ENIL et vous justifiez de préférence d'une expérience significative dans le domaine de l'affinage, - Vous êtes organisé.e et réactif/ve, mais aussi observateur/trice et méthodique en lien avec votre sensibilité produits, - Vous êtes à l'écoute de votre personnel et savez le fédérer dans un objectif qualitatif commun.#AGRO
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A partir de 39 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Entreprise
FROMAGERIE BADOZ
La fromagerie Badoz est une entreprise familiale dynamique et indépendante forte de + de 130 collaborateurs. Elle fabrique une large gamme de produits AOP (Mont d'Or, Morbier, Comté) et autres produits (pâte molle, cancoillotte.). Notre savoir-faire familial, nous le perpétuons en nous adaptant aux normes de qualité, de sécurité et d'hygiène les plus strictes. Nous avons d'ailleurs obtenu la labellisation IFS FOOD en 2017. Engagés dans une démarche RSE, nous concilions la ...
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