POSTE : Maître d'Hôtel CDD Extra H/F DESCRIPTION : Rejoignez la team Flunch Traiteur en tant que Maître d'Hôtel ! Flunch Traiteur, une marque dynamique et en pleine expansion dans le secteur de la restauration événementielle, est à la recherche d'un/une Maître(sse) d'Hôtel passionné(e) et motivé(e) pour ponctuellement rejoindre notre équipe en CDD Extra. Si tu as envie d'une expérience enrichissante, avec des missions variées et un environnement de travail fun, cette opportunité est faite pour toi ! Qui sommes-nous ? Flunch Traiteur, c'est avant tout une équipe qui met son expertise au service d'événements réussis. De la préparation de délicieux plateaux-repas à l'organisation de buffets gourmands, nous proposons une gamme de produits traiteurs adaptée à tous les besoins. Notre mission ? Offrir un service irréprochable et de qualité à nos clients, tout en restant fidèles à nos valeurs : passion, excellence et convivialité. Tes missions : - Contrôler la mise en place des tables. - Accueillir et présenter les offres de l'établissement auprès des clients. - Conseiller les clients. - Noter les commandes. - Répondre aux questions des clients. - Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine. - Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle. - Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant. - Remplacer le chef de rang ou le sommelier si besoin. - Assurer la liaison entre les équipes et la direction. - Superviser si nécessaire les recrutements et formations des équipes. Ce que nous te proposons : - Un environnement de travail convivial où chaque membre de l'équipe est valorisé. - Une équipe engagée et familiale prête à te soutenir dans ton parcours. Prêt(e) à relever le défi ? Si tu as l'âme d'un commerçant, que tu veux évoluer dans une entreprise en pleine croissance et que tu recherches un job où tu pourras apprendre et grandir, contacte-nous ! Flunch Traiteur : Rejoins notre équipe et fait partie d'une aventure gourmande et humaine ! Envie de faire partie de l'aventure ? Nous attendons ta candidature avec impatience ! PROFIL : Ton profil ? - Coordonner l'activité du personnel au cours d'une prestation - Installation des événement en autonomie - Organiser, planifier et contrôler le travail des équipes - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service - Mettre en valeur le savoir-faire de l'établissement où vous travaillez, sa cuisine, ses prestations - Manager les équipes de serveur - Appréhender les situations imprévues - Gérer votre stress, notamment au moment du service en prestation traiteur - Permis de conduire et capacité à conduire une petit camionnette réfrigérée