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responsable entretien restauration F/H - Maintenance, sécurité (H/F) 94 - IVRY SUR SEINE
Offre n° 4298239
responsable entretien restauration F/H - Maintenance, sécurité (H/F)
94 - IVRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Descriptif du poste: Responsable du secteur entretien et restaurat ... an renouvelable Catégorie A ou B La Ville d'Ivry-sur-Seine accueille 5 700 élèves, dans 29 écoles maternelles et élémentaires, pour lesquels son ambition est d'offrir à chaque enfant un projet culturel et éducatif, au sein d'équipements scolaires pensés comme des lie ... citoyenneté au cœur des quartiers. Au sein du service Accueils des temps scolaires et de loisirs (ATSL) de la Direction de la Scolarité et des Accueils de Loisirs Educatifs et rattaché.e au/à la responsable du service, le.la responsable du secteur technique (entretien et restauration) coordonne les activités relatives à la livraison, au service des repas sur le temps scolaire, péri et extrascolaire, à l 'entretien des locaux des équipements scolaires et de loisirs, à l'intervention des ATSEM dans les classes, au self du personnel communal. Il/Elle anime une équipe de 12 agents composée de 7 coordinateurs, interlocuteurs des agents sur les sites (gardiens, responsables d'office, agents d'entretien et de restauration, ATSEM, équipe mobile, équipe du self) et de 5 agents en gestion des activités de restauration, des activités logistiques et financières. Une attention particulière est portée aux enjeux liés au développement durable. Vos missions : Coordonner l'ensemble des activités liées au fonctionnement du secteur Vous assurez le lien avec le Syndicat intercommunal de restauration, participez aux comités syndicaux, veillez à la bonne exécution de la convention, mettez en place des outils et gérez la distribution des repas ; Vous supervisez l'élaboration des marchés relatifs à la restauration scolaire et au self du personnel communal ; Vous menez une veille juridique, analysez les textes règlementaires en relation avec le secteur d'activité, ainsi que leur mise en application. Animer la gestion administrative et logistique du secteur Vous veillez à l'application des différentes procédures, normes internes et externes ; Vous assurez le management des cadres et des agents ; Vous participez à l'élaboration du budget du service et veillez à son exécution ; Vous évaluez les activités du secteur et participez à la réflexion sur les évolutions nécessaires ; Vous mettez en place des tableaux de bord de suivi d'activité. Participer aux projets et dossiers Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet de service ; Vous assur ... rojets et dossiers mis en œuvre dans le secteur ; Vous participez aux groupes de travail relatif aux travaux d'aménagement et aux projets de nouvelles constructions d'établissements scolaires. Profil recherché: Votre profil : Doté.e d'une formation supérieure (Bac+2 minimum), vous connaissez le fonctionnement des collectivités et des marchés publics, connaissez les règles d'hygiène et de restauration (HACCP) et maitrisez le pack office. Rigoureux.reuse et doté.e d'un excellent relationnel, vous travaillez en mode transversal et collaboratif avec les équipes et les services. Proactif.tive, vous appréciez animer et fédérer une équipe autour de projets d'évolution. Environnement de travail : - Temps de travail : 38 h et 18 jours de RTT ou 39h et 23 jours de RTT - Bureau individuel - Télétravail envisageable - Avantages liés au Comité des activités sociales et culturelles (CASC) - Restaurant municipal
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A négocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
EMPLOI COLLECTIVITES
EC21438 Ville plurielle, solidaire et dynamique, située aux portes de la capitale sur un territoire en pleine mutation urbaine, desservie par la ligne 7 du métro et la ligne C du RER, Ivry-sur-Seine offre une diversité de services à ses 64 000 habitant·e·s. Incarnée par 1850 agent·e·s, son administration propose plus de 180 métiers, plaçant ainsi la compétence au cœur. Un attachement particulier est accordé aux valeurs de vivre ensemble et à un service public de proximité por...
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