Vos missions principales incluront : Accueillir chaleureusement les clients, évaluer leurs besoins et les conseiller sur nos produits. Assurer la découpe des pièces de charcuterie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mettre en place et garnir le stand pour offrir une présentation alléchante qui attire l'œil. Gérer les commandes spéciales et s'assurer que chaque client repart satisfait. Participer à la gestion des stocks, vérifier la qualité des marchandises reçues, et organiser leur rangement. Procéder à l'encaissement avec rapidité et précision tout en restant attentif aux souhaits du client. Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné en effectuant régulièrement le nettoyage de votre espace. Compétences requises : Expérience préalable dans la vente ou une forte appétence pour ce secteur professionnel. Connaissance approfondie des produits de charcuterie et capacité à transmettre cet enthousiasme au client. Excellentes compétences relationnelles pour cibler au mieux les attentes des consommateurs. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène alimentaire et du plan HACCP (analyse des risques). Capacité à travailler efficacement en équipe ainsi qu'en autonomie selon les besoins spécifiques du service. Bonne aisance opérationnelle pour gérer simultanément plusieurs tâches sans perdre en efficacité. Sens inné du service avec une orientation résultats forte axée sur la satisfaction clientèle.