Description du poste : Au sein de l'équipe en cuisine, vous serez en charge de Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) selon les recettes du chef Dresser les assiettes avec soin et veiller à la qualité des plats envoyés Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises Veiller à l'entretien du matériel et des locaux Description du profil : CAP/BEP Cuisine (minimum) Expérience en restauration traditionnelle appréciée Passion pour la cuisine et les produits frais Rapidité, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler en coupure et sous pression Créativité et envie d'évoluer