L'entrepriseEntreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (176M€ de CA - 550 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance. A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et Pointe de Penmarc'h, elle a su pérenniser son savoir-faire depuis près de 200 ans, tout en répondant aux exigences de l’Industrie Agroalimentaire. Le succès de cette société indépendante, investie de valeurs fortes, repose sur sa passion pour le produit et sa capacité à allier tradition, qualité et innovation. Description du posteNotre usine de production de conserve de sardines recherche pour une durée de 9 mois son(sa) futur(e)   Responsable adjoint(e) d’atelier (H/F)   Vous êtes rattaché(e) à deux Responsables Secteurs et vous jouez un rôle clé dans le pilotage de l’atelier de production. Vous êtes le relais opérationnel du responsable de secteur et vous contribuez activement à la performance industrielle et à l’amélioration continue.   Vous aurez pour missions principales : ·         D’établir le planning de production en fonction de l’ordonnancement ·         De mettre en œuvre les ressources nécessaires à la bonne mise en production de l’usine sardines en fonction du planning établi ·         De mettre en place des actions correctives en cas d’anomalies de production ·         D’animer des points d’équipes réguliers ·         De piloter les indicateurs de performance ·         Participer aux projets d’amélioration continue de l’usine Nous recherchons une personne issue d’une formation supérieure en agroalimentaire ou disposant d’une expérience confirmée sur un poste similaire. Une connaissance du secteur du poisson serait un véritable atout. Nous apprécierons particulièrement les profils rigoureux, familiers du milieu industriel agroalimentaire, et à l’aise dans un environnement de production, avec une forte présence terrain. Attentif(ve) aux exigences du terrain, vous savez conjuguer rigueur dans le suivi des process et sens pratique pour accompagner les équipes au quotidien. Votre curiosité et votre engagement vous permettent de contribuer activement à l’amélioration des pratiques et à la performance de l’atelier.