Rattaché.e au Directeur Industriel Pôle Bonbons, vous gérez la performance globale du site de production de la pastille VICHY (une quinzaine de salariés). Vos principales missions :  1. Gérer une usine à taille humaine (15 salariés) - Définir et mettre en œuvre les feuilles de routes annuelles de l'usine et identifier les projets spécifiques permettant d'atteindre les objectifs en sécurité - qualité - coûts - délai - ressources - environnement. - Appliquer la politique QHSE de Carambar&Co et en particulier garantir le maintien des certifications IFS-BRC - Piloter et animer la performance opérationnelle du site définie au budget : effectifs - TRS - taux de perte - frais fixes. - Organiser les moyens (techniques - humains - financiers) afin de garantir la fabrication des produits et de répondre aux besoins clients. - Avec le support de la RRH : Être garant de la qualité du dialogue social, animer le CSE, développer les équipes et mettre en œuvre la politique de gestion des emplois et des perspectives professionnelles. - Avec le support du contrôleur de gestion : élaborer le budget du site, définir le plan d'investissement pour assurer la compétitivité et l'efficience industrielle du site, être garant des résultats financiers du site 2. Superviser l'activité de la boutique usine :  - Accompagner le/la responsable de la boutique dans la gestion de son activité : définissions des assortiments - gestion des stocks - pilotage financier etc. - Assurer l'organisation des visites d'usine ouvertes au public 3. Dans le cadre de l'accord de licence d'exploitation de la marque Vichy vous assurez et développez les relations avec les acteurs locaux (Mairie / office de tourisme.). Vous serez force de proposition pour ancrer le site de production comme élément majeur du patrimoine touristique et économique de la ville de Vichy. Niveau Bac+3 à +5 avec une expérience significative dans la gestion d'un centre de coût. Compétence en pilotage financier. Capacité à maitriser l'environnement industriel et les fonctions support associées Capacité à faire du développement commercial et des relations publiques Capacité à animer et fédérer des équipes Ouverture d'esprit, sens du relationnel, adaptabilité et autonomie Esprit de synthèse et de résolution de problème Gestion des priorités, rigueur et pragmatisme