Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisée Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant d'entreprise, notre futur pâtissier (h-f) à Mourmelon le Grand (51). * Contrat à pourvoir dès que possible en CDI * Travail du Lundi au vendredi et un week end / mois La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Profil : * De formation CAP / mention pâtisserie, vous disposez idéalement déjà d'une première expérience en restauration collective. * Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement. * Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. * La pâtisserie vous anime et vous souhaitez partager auprès de vos convives votre créativité. Avantages : * Convention collective de la restauration collective * 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise * Avantage en nature sur les repas * Mutuelle et prévoyance avantageuses * Accès prestations CSE * Possibilité de place(s) en crèche * Avoir des horaires fixes et sans coupure * Tenue de travail fournie et blanchie * Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé * Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne * Prime cooptation * RTT Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 865,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Crèche d'entreprise * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise * RTT Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 51400 Mourmelon-le-Grand: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Question(s) de présélection: * Disposez vous d'une premier expérience en pâtisserie ? * Avez vous déjà travaillé en restauration collective ? * Le poste est à pourvoir en CDI en temps complet du lundi au vendredi et un week end / mois, cela vous convient il ? Lieu du poste : En présentiel