Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, nous recherchons un Responsable Point de Vente H/F pour l'une de nos cafétériace poste, vous contribuez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. Vous serez accompagné(e) par le Directeur d'exploitation et intégrerez une équipe d'environ 1 collaborateurs. Vos missions principales : Management de 1 employé de cafétéria Piloter l'activité quotidienne du point de vente Encadrer, former et animer l'équipe (planning, intégration, motivation) Garantir la qualité de l'accueil, du service et des produits Assurer la mise en place et le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les stocks, les commandes et les inventaires Veiller à la bonne tenue du point de vente (propreté, merchandising, affichage) #LI-JT2