DESCRIPTIF DE L'OFFRE VOS MISSIONS : * COMMERÇANT DANS L'ÂME : Vous assurez la théâtralisation du rayon, la mise en valeur des produits de saison, la pertinence du balisage et la mise en place des opérations prospectus. * GESTIONNAIRE RIGOUREUX : Vous pilotez vos indicateurs de performance (Chiffre d'Affaires, marge, taux de casse, stocks et démarque). Vous gérez les approvisionnements et les achats (centrale et direct producteurs locaux). * MANAGER DE TERRAIN : Vous encadrez, planifiez et animez une équipe de [X] collaborateurs. Vous transmettez votre passion du produit et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ * Vous bénéficiez d'une expérience confirmée de 2 À 3 ANS MINIMUM sur un poste de Manager ou Second de rayon F&L en grande distribution ou chez un primeur d'envergure. * Vous maîtrisez parfaitement la gestion des flux, la saisonnalité et les spécificités des produits frais. * Leader naturel, vous savez allier exigence, bienveillance et culture du résultat.