Engagé(e) en faveur d'une alimentation transparente et responsable, le centre E. Leclerc d'Amilly mise avant tout sur le savoir-faire. Nos rayons traditionnels (boucherie, traiteur, boulangerie, pâtisserie...) proposent chaque jour des produits fabriqués sur place qui font la fierté de nos équipes et le bonheur de nos clients. Pour porter haut nos engagements, nous recherchons notre futur(e) alternant(e) QHSE. Vos missions ? Sous la direction de la Responsable QHSE et de son adjointe, vous jouerez un rôle opérationnel clé au coeur du magasin partagé entre la gestion de projets stratégiques et la vie quotidienne du point de vente. Votre travail s'articulera autour de deux axes principaux : Le déploiement du Nutri-Score: Véritable soutien de notre excellence opérationnelle, vous contribuerez à l'amélioration globale de nos recettes, tout en veillant au maintien de nos standards à l'échelle du magasin (audit et cartographie des fiches recettes, analyse des résultats, optimisation des recettes...) Animation Anti-Gaspi: Le magasin détient depuis 3 ans le label national anti-gaspillage alimentaire au niveau maximal. Votre mission sera de maintenir ce standard d'excellence en pilotant nos actions écoresponsables au quotidien. Porté(e) par cette exemplarité, vous sensibiliserez les équipes et ferait appliquer les bonnes pratiques sur le terrain: optimisation des pertes alimentaires et non alimentaires, gestion du rayon anti-gaspillage, coordination des dons.