Description du poste : L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires dans pour le poste Responsable de salle en restauration.***Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi ! Diplôme ciblé : Titre Professionnel de Conseiller de Vente (RNCP 37098), niveau 4 Bac, un diplôme national décerné par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion, et reconnu dans le secteur professionnel. Nous recherchons un(e) étudiant(e) curieux(se) qui souhaite partager une expérience professionnelle dans un établissement dynamique dans le cadre de sa formation en alternance. Nous recherchons un(e) apprenti(e) Serveur(se) pour notre restaurant. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap. Principales missions : - Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipements - Réception des approvisionnements - Mise en place des consoles de dressage et du bar - Accueil et accompagnement des clients et les directives de la Direction puis réception des commandes - Proposition des suggestions du jour et conseil dans les choix des plats et des boissons - Service des clients - Préparation et réalisation des desserts et cocktails (ou tous autres produits) selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Encaissement à la table et prise de congé du client à son départ - Débarrassage des tables et redressage pour les clients suivants - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Aide à la plonge en cas de besoin Ce poste t'intéresse ? Alors n'attends plus ! Description du profil :***Respect et entente aimable avec les collègues***- Présenter un excellent sens de la relation client : amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance,***- Réaction en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement et remontée d'informations à la hiérarchie***- Habilité, agilité et rapidité***- Bonne mémoire, - Intégrité et discrétion absolue,