DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un(e) Responsable Rayon Boulangerie en CDI 35h, pour rejoindre notre équipe. Tu seras chargé(e) de gérer et d'organiser le rayon boulangerie, en assurant la qualité et la fraîcheur des produits. Tes missions incluront la gestion des stocks, la mise en place des produits, la supervision de l'équipe de vente et la satisfaction des clients. Tu devras également veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. En tant que responsable, tu seras amené(e) à participer à la définition des objectifs commerciaux et à analyser les performances du rayon. Tu travailleras en étroite collaboration avec les fournisseurs pour garantir la disponibilité des produits et négocier les meilleures conditions d'achat. Ton rôle sera également de former et d'encadrer les membres de ton équipe, en assurant leur développement professionnel. Tu devras faire preuve de rigueur, de sens de l'organisation et de leadership pour garantir le bon fonctionnement du rayon et la satisfaction de la clientèle. PROFIL RECHERCHÉ Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2 minimum dans le domaine de la boulangerie, de la vente ou de la gestion. Une expérience significative dans un poste similaire est requise. Tu dois avoir une excellente connaissance des produits de boulangerie et des techniques de vente. Des compétences en gestion des stocks, en analyse commerciale et en management d'équipe sont essentielles. Tu dois également maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tu dois faire preuve de sens de l'organisation, de rigueur et de leadership. Une bonne capacité de communication et un esprit d'équipe sont indispensables. La maîtrise des outils informatiques de gestion est un atout. Tu dois être disponible pour travailler du lundi au samedi. Les avantages : * 13ème mois (après 1 an ancienneté) * 5% sur vos achats (après la période d'essai, hors drive) * Participation/Intéressement * Billetterie du CSE