SICA LES PAYSANS DU VENTOUX est un commerce de gros en fruits et légumes  Missions : 1. Gestion de la production En relation étroite avec le service commercial, organise les opérations de préparation et de conditionnement 2. Gestion du personnel Réalise le recrutement des saisonniers Accueil et intégration des saisonniers (charte sécurité alimentaire, du système et les exigences Qualité, des règles d'hygiène) Organise la formation des saisonniers 3. Gestion des approvisionnements Gère au quotidien les stocks d'emballages et le réassort Organise et réalise l'inventaire annuel des stocks d'emballages 4. Gestion des équipements techniques Vérifie régulièrement le bon fonctionnement des équipements de production, frigos, camions, chariots élévateurs etc... 5. Sécurité des denrées alimentaires et amélioration continue des process Participe à la révision du programme HACCP et à l'évolution des prérequis Tient à jour les indicateurs Est responsable de la bonne application des règles de traçabilité 6. Participe au Comité de Direction mensuel    Formation management des équipes, gestion des flux Expérience professionnelle de 3 à 5 ans Connaissance du métier de l'agroalimentaire et plus particulièrement des fruits Connaissances des normes ISO 22000 et de la réglementation HACCP Capacité d'organisation et d'anticipation Capacité d'adaptation et de réactivité - Maîtrise des outils informatiques word, excel Force de proposition