POSTE : Chef Gérant Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Synodevina, cabinet de conseil en ressources humaines et professionnel de l'accompagnement recherche un Chef Gérant H.F. Missions principales : - Superviser l'ensemble du service restauration et la production des repas. - Manager, organiser et coordonner l'équipe de restauration. - Assurer l'approvisionnement, la gestion des stocks et le respect du budget. - Maintenir la relation client au quotidien. - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et la démarche HACCP. Participation Mutuelle d'entreprise Autres Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / Prime d'objectifs équivalent à 1,5 mois de salaire > Fixe entre 2300€ et 2500€ brut x 13 mois+ prime objectifs (= un salaire et demi si objectifs atteints) Avantage en nature pour la restauration 4,22€ par jour travaillé PROFIL : Diplôme BEP/CAP/Bac Pro en restauration. Expérience minimum 1 an en restauration collective de santé (régimes spécifiques, textures modifiées). Connaissance des normes HACCP. Dynamique, pédagogue, avec le sens du service et du travail en équipe. Objectif : Contribuer au bien-être des convives et garantir un service de qualité.