Dans ce contexte vos missions sont les suivantes : * Structurer et piloter l'approche marché sur un segment en développement * Développer et animer un réseau de clients stratégiques et de partenaires techniques * Identifier et concrétiser les opportunités de croissance à l'échelle nationale et internationale * Porter et valoriser l'offre auprès d'acteurs clés du marché * Ouvrir de nouveaux comptes et renforcer la présence auprès des grands donneurs d'ordre * Collaborer étroitement avec les équipes techniques, scientifiques et commerciales internes * Contribuer à la définition de la stratégie commerciale et à son déploiement opérationnel * Assurer une présence terrain régulière avec de nombreux déplacementsProfil recherché : De formation supérieure (ingénieur, commerce ou équivalent), vous disposez d'au moins 10 ans d'expérience dans le développement commercial sur un environnement technique, idéalement sur des marchés industriels ou liés aux procédés de fermentation. Vous possédez une excellente connaissance d'un écosystème métier spécifique et un réseau déjà établi, vous permettant d'ouvrir rapidement des portes. Une double compétence technique et commerciale est essentielle pour comprendre les enjeux produits et structurer une proposition de valeur pertinente. La maîtrise de l'anglais est indispensable, une autre langue étant un atout dans un contexte international. Vous êtes reconnu pour votre dynamisme commercial, votre capacité à construire, votre autonomie et votre goût du challenge, avec une forte orientation résultats et un excellent relationnel.