Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 35 - Rennes
Offre n° 4340277
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
35 - Rennes - Localiser avec Mappy
Publié le 25 octobre 2025
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la maison ! Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux: Tu es animé(e) par l'exigence, la précision et le goût du travail bien fait ? Tu aimes faire bouger les lignes et fédérer une équipe autour d'une vision commune ? Cette opportunité est faite pour toi ! En tant que Chef de Cuisine, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 5 personnes avec énergie, rigueur et bonne humeur, pour offrir chaque jour une expérience culinaire mémorable à nos clients. TES MISSIONS : 1. Orchestrer la cuisine au quotidien et garantir un service fluide et maîtrisé 2. Recruter, former et accompagner les talents de ton équipe 3. Planifier et organiser la production selon les menus et les réservations 4. Veiller à la constance et à la qualité irréprochable des plats 5. Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité 6. Gérer les stocks, les commandes et les livraisons avec précision 7. Collaborer main dans la main avec la salle pour une synergie parfaite pendant le service 8. Être force de proposition pour améliorer nos process et standards CE QUE NOUS PROPOSONS : 1. Contrat : CDI 2. Temps plein : 43h/semaine 3. Salaire : 2300€ - 2500€ nets/mois selon profil 4. Avantages : 5. 2 jours de repos consécutifs 6. Repas fournis 7. Mutuelle Alan Si tu veux évoluer dans un cadre exigeant mais humain, et que tu aimes relever les défis avec ton équipe, rejoins-nous et faisons grandir cette aventure ensemble ! Tu es autonome, volontaire et justifies d’au moins 2 ans d’expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu’il nous faut ! Tu cherches plus qu’un poste : tu veux faire partie d’une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant. CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI : Savoir-faire : 1. Maîtrise des techniques culinaires et de l’organisation en cuisine 2. Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances 3. Rigueur, exigence, sens du détail Savoir-être : 1. Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l’équipe 2. Du respect, de la patience, une vraie capacité d’écoute 3. Un esprit d’équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer 4. Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre Motivation : Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l’envie d’apprendre, d’évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
00H/semaine
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
La Lupa
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