POSTE : Responsable Boucher H/F DESCRIPTION : Aquila RH recrute Un(e) Responsable Boucher(ère) (H/F) -Contrat : CDI -Rémunération : 2500-2600€ Brut -Disponibilité : immédiate - Lieu : Vitry-sur-Seine Vos missions - Encadrer et animer une équipe de 5 bouchers - Superviser la préparation, la découpe et la présentation des produits - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la qualité du service et la satisfaction client Pré-requis CAP / BEP Boucher Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire Capacité à gérer les priorités et à travailler en autonomie Profil recherché - Expérience confirmée en boucherie et en gestion d'équipe - Rigueur, autonomie et sens du relationnel - Passion pour le métier et connaissance des produits carnés Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 2500 € - 2600 € par mois PROFIL :