Pour la saison estivale 2025, Le Domaine de l'Astragale est à la recherche d'un.e Chef de Rang (H/F) ! En coopération avec le Responsable Restauration, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre rang et de la satisfaction de nos clients. Vous managez les commis tout en les aidant à s'améliorer. Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire. Vos missions seront les suivantes : * Assurer un accueil et un service de qualité * Mettre en place le rang et aider à la mise en place de la salle * Conseiller nos clients pour une expérience optimale * Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de votre rang * Être une force de vente additionnelle * Encadrer les commis de son rang Modalités et Avantages : * Contrat saisonnier 39h hebdomadaire * Nourri, logé * Salaire attractif + prime * Mutuelle 50% * Réfectoire accessible matin, midi et soir * Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver * Vous avez au minimum une expérience de 2 ans dans un établissement de standing similaire * Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus * Vous assimilez rapidement les éléments d'une carte * Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie * Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player