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Chef de Cuisine Collectivité H/F 76 - LE MESNIL SOUS JUMIEGES
Offre n° 4345178
Chef de Cuisine Collectivité H/F
76 - LE MESNIL SOUS JUMIEGES - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
POSTE : Chef de Cuisine Collectivité H/F DESCRIPTION : Manpower BARENTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine collectivité (H/F) - Organiser et superviser la production des repas, avec une liberté créative pour les menus. - Élaborer des plans alimentaires et des menus adaptés aux convives, tout en respectant le budget de l'établissement. - Diriger et former l'équipe de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks. - Assurer la sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP, notamment en matière d'hygiène et de traçabilité. - Garantir la qualité des repas et du service. - Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour un service efficace - Diplôme en restauration ou solide expérience en tant qu'autodidacte. - Passion pour le métier et envie de travailler dans un environnement verdoyant.? Ce poste est fait pour vous ! Postulez vite ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 30-09-2024 PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Manpower
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