Descriptif du poste:\n\nEt si votre prochain défi, c'était de transformer des rayons en véritables locomotives commerciales ? \nUne enseigne de grande distribution alimentaire de l'Ariège recherche son futur Chef de Département Produits Frais Traditionnels, un manager de terrain solide, capable de reprendre les rênes d'un périmètre stratégique.\n \nVotre mission :\nRattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes le(la) responsable opérationnel(le) d'un département frais complet : Charcuterie · Traiteur · Rôtisserie · Fromage · Poissonnerie · Boulangerie.\n\nVotre mission est claire et ambitieuse :\n— Reprendre et piloter le compte d'exploitation de chaque rayon : CA, marge, démarque, assortiment.\n— Manager et fédérer une équipe de 10 à 15 collaborateurs : animation, montée en compétences, fidélisation.\n— Restaurer la qualité de service et l'image commerciale de vos rayons auprès de la clientèle.\n— Construire une organisation stable et performante sur le long terme.\n \n\nProfil recherché:\n\nVous êtes un manager produits frais dans l'âme, avec une expérience significative (5 ans minimum) sur des rayons traditionnels, le « tradi » n'a plus de secrets pour vous, que ce soit en termes de technique produit, d'assortiment ou de gestion.\n\nVous savez lire un compte d'exploitation, piloter des indicateurs et prendre des décisions rapides. \nOn vous décrit comme quelqu'un de rigoureux, de courageux et d'authentique. Vous ne fuyez pas les défis, vous les recherchez.\n \nOn vous propose :\nUn CDI statut Agent de maîtrise avec une rémunération de 36 000 à 38 000 € brut annuel, complété par la participation, l'intéressement aux résultats du magasin et une prime sur objectfis. \n