POSTE : Gestionnaire & Développeur Boutiques H/F DESCRIPTION : Un défi qui pétille (comme un bon cidre!) Et si vous mettiez votre talent commercial au service d'un territoire au potentiel réel ? À l'office de tourisme intercommunal Normandie Pays d'Auge, on n'a pas peur des défis. Le vôtre : transformer nos 4 boutiques en véritables moteurs économiques et en vitrines pour notre toute nouvelle marque. En clair: augmenter les recettes, booster la visibilité de la nouvelle marque et prouver qu'un office de tourisme peut être aussi agile et performant qu'une entreprise. Nos 4 points de vente (Houlgate, Merville-Franceville-Plage, Dives-sur-Mer et Beuvron-en-Auge) sont intégrés à nos bureaux d'accueil : des lieux vivants, avec un flux naturel de visiteurs. À vous d'imaginer l'offre, l'organisation et les partenariats qui transformeront ce potentiel en succès ! Vos missions Orchestrer nos boutiques - Dénicher et sélectionner des produits attractifs (souvenirs futés, artisanat élégant, délices du terroir). - Optimiser les prix d'achat, la marge et les prix de vente. - Mutualiser les achats pour gagner en efficacité. - Mettre en scène nos espaces comme de véritables écrins. - Garantir la cohérence avec notre image de marque : authentique, épicurienne et dynamique. Assurer la performance financière - Assurer la tenue des comptes boutiques et billetteries en régie (statut EPIC). - Suivre les encaissements (CB, espèces, chèques). - Vérifier, contrôler et rapprocher les mouvements financiers. - Produire bilans et reportings précis. - Former et accompagner les équipes d'accueil à la régie et à la vente. Développer des partenariats stratégiques - Prospecter et négocier avec nos producteurs et marques locales, normandes, voire nationales. - Imaginer des collaborations créatives qui font rayonner le territoire. - Installer des relations commerciales solides et durables. Penser à demain (et après-demain) - Contribuer au lancement d'une e-boutique qui brille. - Mettre en place une logistique efficace pour la vente à distance. Créer des synergies Parce que le succès des boutiques repose sur l'intelligence collective, vous serez au coeur de l'organisation : en interaction permanente avec l'ensemble des pôles de l'office de tourisme. Votre mission sera de transformer une bonne idée en produit incontournable et un visiteur en client fidèle ! PROFIL :