Vous agence A2P recrute pour l'un de ses clients 2 bouchers (H/F) sur le secteur de Mulhouse.  Vos missions :  - Contrôlez la qualité des différents produits - Réceptionnez des carcasses de viande - Préparez une carcasse aux opérations de découpe - Découpez et détaillez différentes pièces de viande - Triez des pièces de viande - Conditionnez des pièces de viande, des spécialités bouchères - filmez en barquette  - Disposez des produits sur le lieu de vente - Renseignez un client si besoin - Prenez et préparez la commande des clients - Entretenez un espace de vente et votre plan/poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Gestion des stock et du réassort  Horaires : matin généralement (4h - 11h30) Les horaires peuvent variées si vous êtes amené(e) à aller à l'espace tradition. Vous avez une formation dans le domaine ou une expérience sur un poste similaire.  Vous avez des bases sur :  - les techniques de désossage - les techniques de parage des viandes - la découpe de viande - le stockage de produits alimentaires - les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - l'anatomie animale - l'utilisation de matériel de nettoyage - les techniques d'embossage de viande - le ficelage des viandes - la traçabilité des produits - les techniques de transformation des viande Vous êtes débutant(e) sur le poste ou qualifié(e) ?  Vous êtes motivé(e), volontaire, dynamique et, vous souhaitez vous investir au sein d'une entreprise ?  Contactez nous, n'hésitez plus !  Ce poste peut vous correspondre ! En plus du salaire, 13ième mois et différentes primes