Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que votre rayon soit impeccable, bien garni et accueillant pour les clients. Au sein de l'hypermarché, vous gérez le rayon charcuterie, traiteur et fromages avec une réelle exigence sur la qualité et la présentation. Vous travaillez en lien direct avec l'équipe de vente, les fournisseurs et la direction du magasin. Vos missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Superviser la mise en place et l'approvisionnement du rayon - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires - Accompagner et organiser le travail de l'équipe - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes le référent du rayon et veillez à la satisfaction quotidienne des clients. Vous aimez le contact et avez le sens du commerce. Vous savez gérer un rayon avec rigueur et méthode. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire ou en charcuterie-traiteur - Connaissance des produits frais et des règles d'hygiène alimentaire - Capacité à encadrer une petite équipe et à répartir les tâches - Aisance relationnelle avec les clients et les fournisseurs - Organisation, réactivité et autonomie dans le travail SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE