Dès l'ouverture, vous vérifiez la fraîcheur des produits et l'état du rayon. Vous ajustez les présentations pour que tout soit prêt avant l'arrivée des premiers clients. Vous organisez l'activité du rayon produits frais et garantissez la qualité du service rendu au client. Vous supervisez une petite équipe et veillez à la bonne tenue du rayon tout au long de la journée. Vos principales missions : - Gérer les commandes et les stocks en lien avec les fournisseurs - Contrôler la réception et la conformité des produits - Mettre en place les opérations commerciales et les promotions - Encadrer et former les employés du rayon - Suivre les indicateurs de performance et ajuster les approvisionnements Ce poste demande une présence terrain constante et une attention particulière aux détails. Vous savez garder la tête froide dans un environnement exigeant et rythmé. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des produits frais et des règles d'hygiène - Capacité à encadrer et motiver une équipe - Sens du commerce et du service client - Organisation rigoureuse et réactivité dans les imprévus SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE