Rattaché(e) au Responsable Achats, vous prenez en charge la gestion et la stratégie d'achats de certaines filières de matières premières pour l'ensemble du groupe. À ce titre, vos principales missions sont : Définition et mise en oeuvre de la stratégie achat- Assurer un sourcing efficace de nouveaux fournisseurs et suivre les tendances du marché - Identifier et gérer les risques liés aux achats - Lancer les appels d'offres et négocier avec les fournisseurs - Élaborer les prévisions budgétaires et piloter les plans d'économie Animation et coordination des filières- Recueillir et analyser les besoins des différentes activités du groupe (Brioche, Biscotte, Pâtisserie, International, Agri) - Collaborer avec les services Qualité, R&D et Marketing pour anticiper les évolutions du marché - Assurer un suivi rigoureux grâce à des reportings et plans d'action Gestion des relations fournisseurs - Auditer et référencer les fournisseurs de votre filière - Participer aux projets d'innovation sur les produits finis et les matières premières - Assurer la gestion contractuelle des documents et accords commerciaux Formation : Bac +5 en Achats, Commerce ou AgroalimentaireExpérience : 3 à 5 ans minimum dans les achats agroalimentairesLangues : Maîtrise de l'anglais, un atout essentiel Vos atouts pour réussir - Curiosité et aisance relationnelle pour négocier et développer un réseau de fournisseurs - Rigueur et organisation pour piloter les achats stratégiques - Leadership et esprit d'initiative pour être un acteur clé du changement