DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un(e) Responsable Traiteur/Charcuterie en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du rayon traiteur et charcuterie, en assurant la qualité des produits et la satisfaction de la clientèle. Vos missions incluront la gestion des stocks, la préparation des commandes, l'encadrement de l'équipe de vente et la mise en place de promotions attractives. Vous devrez également veiller à l'hygiène et à la sécurité des produits, en respectant les normes en vigueur. Votre rôle sera également de développer les ventes et de fidéliser la clientèle en proposant des produits de qualité et des conseils personnalisés. Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec les autres services du magasin pour assurer une cohérence dans l'offre commerciale. Votre sens du service, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. PROFIL RECHERCHÉ Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2 en commerce, gestion ou dans un domaine similaire, avec une expérience significative dans la gestion d'un rayon traiteur ou charcuterie. Vous devez avoir une excellente connaissance des produits traiteurs et charcutiers, ainsi qu'une bonne maîtrise des techniques de vente et de gestion des stocks. Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre capacité à encadrer une équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Vous devez également être à l'aise avec les outils informatiques de gestion et de vente. Votre sens du service, votre polyvalence et votre capacité à travailler en équipe seront également des qualités essentielles. Vous devez être disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés. Une expérience dans la grande distribution serait un plus.