À propos du poste Nous recherchons des chefs de partie(H/F) confirmés, passionnés(es) et dynamiques pour rejoindre notre équipe culinaire. Les chefs de partie(H/F) collaborera étroitement avec le Chef de cuisine pour garantir la cohérence des saveurs et l'esthétique des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Évoluant dans un environnement stimulant, le chef de partie bénéficiera d'une structure collaborative, propice à l'échange d'idées et d'innovations culinaires. Rejoindre cette équipe, c'est non seulement contribuer à l'essor d'une cuisine traditionnelle, mais aussi s'engager dans une aventure culinaire enrichissante et pleine de défis. L'ambition du candidat d'évoluer au sein de l'équipe sera essentielle pour renforcer l'identité culinaire de l'établissement et satisfaire une clientèle fidèle et exigeante. Responsabilités * Assister le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des suggestions. * Doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. * Préparer les aliments selon les standards de qualité et d'hygiène * Gérer la mise en place et le service en restauration, en s'assurant du bon déroulement des opérations. * Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Profil recherché * Expérience significative en tant que chef de partie(H/F) ou dans un poste similaire * Compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments * Sens aigu du service client et souci du détail dans la présentation des plats * Les qualités humaines sont tout aussi essentielles : rigueur, esprit d'équipe et bonne communication sont des atouts majeurs pour intégrer notre équipe dynamique. La capacité à travailler tout en maintenant un haut niveau de qualité et de productivité est indispensable. Salaire en fonction de l'expérience Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 10/04/2025 Date de début prévue : 15/04/2025