À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en assurant une organisation efficace et fluide * Élaborer des menus créatifs et équilibrés, en tenant compte des saisons et des produits disponibles * Préparer les aliments avec soin, en respectant les recettes et les standards de présentation * Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires * Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes du processus culinaire * Participer activement au service en restauration, notamment lors des périodes d'affluence Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire * Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe * Une bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes sanitaires * Un sens aigu du leadership, capable d'inspirer et motiver votre équipe * Une créativité culinaire et une passion pour l'innovation gastronomique Si vous souhaitez relever ce défi et contribuer à l'excellence de notre offre culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel