POSTE : Operateur Charcutier H/F DESCRIPTION : Vos missions - Participer à la préparation, transformation et fabrication de produits de charcuterie - Réaliser les opérations de découpe, salage, cuisson, fumage ou embossage selon les recettes établies - Assurer le contrôle qualité tout au long du processus de production - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) - Conditionner et étiqueter les produits finis - Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel utilisé PROFIL : Profil recherché - Formation ou expérience en charcuterie, boucherie ou industrie agroalimentaire - Vous êtes rigoureux, manuel et aimez travailler en équipe - Vous savez travailler en cadence tout en garantissant la qualité du produit Ce que nous offrons - Un environnement de travail stable au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire - Une formation interne aux produits et aux process - Des évolutions possibles pour les plus motivés Intéressé(e) ? Contactez sans attendre Ainterim Bourg-en-Bresse - 43 avenue Maginot, 01000 Bourg-en-Bresse Ref: 8cppz6zon5