BIG LUCK est un nouvel établissement dans un lieu exceptionnel à Marquette lez Lille. Nous cherchons une personne expérimentée pour rejoindre notre brigade de 7 à 9 personnes. La cuisine est de type brasserie traditionnelle française, faite maison. Elle se base sur des produits locaux et issus d'agriculture raisonnée. Nouvelle carte du soir chaque saison et chaque semaine pour la carte du midi. Nous y brassons notre propre bière sur place. Les déchets alimentaires sont transformés en compost. Sur notre établissement : La Luck est un restaurant ludique inspiré de la culture québécoise. Nous offrons une expérience unique en utilisant les possibilités illimitées des jeux de société modernes. Des sommeliers du jeu vont de table en table pour cerner les envies de nos clients et leur servir des jeux en expliquant les règles. Notre ludothèque renferme près de 2000 références. Particulièrement important pour nous : - Passion du métier - Amour des bons produits - Engagement environnemental - Créativité - Intelligence émotionnelle et empathie - Hygiène Tâches : - Faire la plonge, remplir et vider le lave-vaisselle - Participer à la production culinaire sous le contrôle du Chef de Cuisine - Nettoyage du matériel professionnel et de son espace de travail - Rangement de la cuisine et des cartons - S'occuper des poubelles - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Suivre avec attention et assiduité les formations qui lui seront dispensées Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1¿400,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel