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Coordinateur Supply Chain - Catering Aérien F/H - Logistique (H/F) 06 - NICE
Offre n° 4374785
Coordinateur Supply Chain - Catering Aérien F/H - Logistique (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
Descriptif du poste: Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un COORDINATEUR SUPPLY CHAIN.Sous la responsabilité du Directeur de Site, vous avez la charge de la conception et mise en œuvre d'une stratégie opérationnelle logistique permettant de garantir l'équilibre économiques et financiers tout en garantissant la satisfaction de nos Clients, sur l'ensemble des activités du site.Plus précisement:STRATEGIE/ OPERATIONS * Assurer le suivi des opérations supply chain (ruptures, qualité des produits, validation d'échantillons, contrôle du respect des délais, gestion des stock, réalisation des inventaires Newrest et clients), et toutes les autres activités de son service (dotation, armement, plonge, nettoyage, etc). * Etre garant du suivi HACCP et du respect des normes d'hygiène liées au milieu alimentaire. * Assurer les Opérations conformément aux éxigence de nos clients, connaitre les plans de chargement des différentes compagnies aérienne et être capable de les expliquer aux équipes du périmètre supply chain. * Assurer le suivi et la réalisation des inventaires journalier, hebdomadaire et mensuelle selon le calendrier communiqué par nos clients. * Définir et mettre en œuvre une stratégie opérationnelle sur les flux entrants et sortants, permettant le bon fonctionnement du système logistique en respectant la politique de Groupe Newrest. * Réduire les coûts en matière de dimensionnement du stock, politique d'achat, prévisions, optimisation des flux et sous-traitance. * Anticiper les évènements importants ou critiques, identifier les besoins en ressources et affecter les responsabilités pour des tâches spécifiques y compris le respect des délais et les objectifs de performance. * Réaliser des audits réguliers ̥̥ pour maintenir les processus en collectant les informations pertinentes telles que les symptômes de problèmes à partir de sources fiables et les utiliser pour résoudre les problèmes, trouver les causes potentielles et les causes premières du problème. * Planifier efficacement ce qui doit être atteint et y impliquer tous les membres concernés de l'équipe. * Garantir le respect des Engagements de Newrest France auprès de ses Clients. * Avoir un comportement exemplaire avec un modèle irréprochable de l'esprit de l'entreprise.DIGITALISATION * Garant de l'utilisation et du déploiement des outils Groupe (Winrest). * Digitaliser l'ensemble des processus liés à votre périmètre. * Gestion des entrée Profil recherché: Diplômé d'études supérieures en logistique, vous avez une expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire, dans les métiers de la logistique ou de la Supply Chain. Volume de travail important sur des plages horaires variables selon l'activité Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.https://www.newrest.eu/
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A partir de 27 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Newrest
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expat...
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