Manager / Responsable de Restaurant F/H - Direction régionale et d'agence

Manager / Responsable de Restaurant F/H - Direction régionale et d'agence 60 - Compiègne

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Offre n° 4376924
Manager / Responsable de Restaurant F/H - Direction régionale et d'agence

60 - Compiègne - Localiser avec Mappy

Publié le 30 juin 2026

Descriptif du poste:\n\nVous souhaitez rejoindre une enseigne leader de la restauration rapide et évoluer dans un groupe en pleine croissance ?\nO’Tacos Compiègne, membre du groupe AKP Invest (9 restaurants dans la région), recherche son/sa futur(e) Responsable de restaurant !\nNotre manager actuel saisit l’opportunité d’évoluer et prend la tête d’un autre établissement du groupe — preuve que chez nous, les opportunités internes sont encouragées.\nVos missions principales\nRattaché(e) au superviseur régional et en lien avec le siège, en véritable patron vous pilotez l’activité du restaurant et animez au quotidien une équipe de 7 personnes dont une assistante manager, vraie partenaire sur la gestion opérationnelle.\nConcrètement, vous aurez pour mission :\nEncadrement & animation :\n* Manager, motiver et faire grandir votre équipe de 7 collaborateurs (recrutement, formation, organisation du travail, plannings, intégration des nouveaux)\n* Créer une ambiance de travail positive et veiller à la montée en compétences de chacun\nGestion opérationnelle :\n* Garantir la bonne gestion du restaurant (performances économiques, mise en place des commandes, gestion des stocks, application des procédures)\n* Être présent(e) sur le terrain pour, garantir la satisfaction clients (service rapide et de qualité, organisation fluide du point de vente)\n* Être réactif(ve) au quotidien : résolution des imprévus, gestion des priorités\nRespect des normes et législation :\n* Veiller au respect et à l’application du code du travail et des standards (qualité, hygiène, sécurité, législation en vigueur)\nDéveloppement commercial et local :\n* Proposer des actions pour dynamiser l’activité (promotions, partenariats, événements…) et contribuer au développement du restaurant.\nCommunication externe :\nRelayer l’image du restaurant sur les réseaux sociaux, en collaboration avec le service communication du siège et promouvoir la vie du restaurant localement.\nGestion administrative et logistique :\nAssurer la gestion des plannings, des inventaires, des commandes et coordonner l’ensemble avec l’assistante manager.\n\nProfil recherché:\n\n* Expérience confirmée (3 ans minimum) dans la gestion d'un point de vente/centre de profit, idéalement en restauration rapide ou commerce de détail.\n* Solide expérience en management d’équipe, leadership, sens des responsabilités et de l’exemplarité.\n* Maîtrise des fondamentaux de la gestion d’activité (suivi de performance, gestion commerciale, gestion des clients)\n* Bonne connaissance du code du travail\n* Capacité à analyser des situations, prendre des décisions rapides et trouver des solutions face aux imprévus.\n* Esprit entrepreneurial, autonome, force de proposition, orienté(e) résultats et amélioration continue.\n* Sens du service client, capacité à fédérer, à coacher et à instaurer un climat stimulant\n* Disponibilité pour soutenir vos équipes\n* Aisance dans la communication digitale (réseaux sociaux) appréciée\nCONDITIONS & AVANTAGES\n* CDI – 39h/semaine (Restaurant ouvert 7h/7j de 11h à 23h)\n* Rémunération : à partir de 1 800 mois selon expérience + prime\n* Heures supplémentaires payées\n* Un repas offert par jour travaillé\n* Mutuelle d’entreprise\n* Organisation du travail respectant l’équilibre vie pro/perso\n* Formation opérationnelle et accompagnement personnalisé à votre arrivée assurés par le manager en poste.\n \nPrêt(e) à relever le défi et à vivre une aventure humaine passionnante ?\nCandidatez dès maintenant et rejoignez une équipe dynamique où votre talent fera la différence !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Travail en journée
Salaire
  • A partir de 28 k€ brut annuel

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

O TACOS


\nO’Tacos est une enseigne incontournable de la restauration rapide, spécialisée dans les tacos à la française, reconnue pour son ambiance conviviale et ses recettes originales.\nAKP Invest est un groupe régional dynamique gérant des centres de profits dans la région, principalement sous l’enseigne O’Tacos. Notre force : un management de proximité, la volonté d’accompagner chaque collaborateur dans sa progression, une gestion rigoureuse et humaine, et un attachement fort à nos valeurs :\n* Espri

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