POSTE : Chef de Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : Dès l'ouverture du magasin, vous vérifiez la présentation du rayon, la fraîcheur des produits et la satisfaction des clients. Vous encadrez une équipe qui compte sur vous pour donner le rythme et fixer les priorités. Vous gérez le rayon boucherie avec une réelle autonomie, tout en respectant les règles d'hygiène et les standards de l'enseigne. Vous contribuez directement à la performance du magasin en garantissant la qualité, la tenue du rayon et la fidélité des clients. Vos principales missions : - Superviser la mise en place et l'approvisionnement du rayon - Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des viandes - Organiser le travail de l'équipe et former les nouveaux arrivants - Gérer les commandes, les stocks et les marges - Conseiller les clients et assurer un service de proximité Ce poste demande rigueur, sens du commerce et goût du travail bien fait. PROFIL : Vous aimez le commerce de proximité et savez motiver une équipe autour d'objectifs clairs. - Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer des stocks et suivre des indicateurs de performance - Sens du contact client et de la qualité produit - Goût du management et esprit d'équipe SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME INDIVIDUELLE