POSTE : Chef Pâtissier - Gastronomique H/F DESCRIPTION : Chef pâtissier H/F - CDI - 42h par semaine Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Votre contrat : - Dates : Dès que possible - Type de contrat : CDI - Volume horaire : 42h ou 44h / semaine - Rémunération brute mensuelle : entre 3200 et 4000€ Brut /mois selon expérience - Rythme : 2 jours repos Ce que nous offrons : - Possibilité de logement pendant la période d'essai ; - Repas pris sur place ; - Parking gratuit ; - Remboursement abonnement transport en commun à 60% ; - Mutuelle d'entreprise avantageuse ; - Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos services et établissements (Savoie, Isère, Var) ; - Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise ; - Possibilité d'évolution et de mobilité interne au sein du Groupe ; - Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour nos collaborateurs ; - Prime de cooptation ; - Parcours d'intégration ; - Arbre de Noël pour toute la famille ; - Un environnement de travail exceptionnel au coeur d'un Domaine naturel et historique ; Ce que nous attendons : En intégrant l'équipe et sous la responsabilité de notre Chef Mayeul, vous serez en charge de : - Élaborer et réaliser les desserts et mignardises en étroite collaboration avec le Chef - Participer activement à la création de la carte et aux suggestions, en étant force de proposition - Travailler des produits frais, de saison et de grande qualité - Garantir la propreté et l'organisation des espaces de travail et de stockage, dans le strict respect des normes HACCP - Veiller au respect des règles de sécurité et à la bonne utilisation du matériel mis à disposition - Assurer un travail précis, soigné et exigeant, en accord avec les standards de la gastronomie PROFIL : Pourquoi vous : - Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que chef pâtissier, sous-chef pâtissier ou 1er chef de partie pâtisserie au sein d'un restaurant gastronomique (une expérience en restaurant étoilé sera appréciée). - Vous avez envie de vous impliquer dans un nouveau projet d'envergure - Vous savez travailler en autonomie et driver une petite équipe. - Vous faites preuve d'un esprit créatif et artistique, avec une réelle sensibilité au dressage - Rigoureux·se et minutieux·se, vous accordez une grande importance à la précision du geste et au détail - Pour vous, le travail s'inscrit avant tout dans une dynamique d'esprit d'équipe et de solidarité - Les normes HACCP font partie intégrante de vos pratiques professionnelles