POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H pour notre cuisine centrale à Sartrouville (78), spécialisée dans la production de 12 400 repas par jour. Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Ainsi, vous: - Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais - Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail : - Poste à pourvoir dès que possible - CDI à temps plein - Planning fixe : du lundi au vendredi, de 5h30 à 13h30 - Rémunération : 1 900 à 2 199 € brut/mois - Prime de 13 mois, avantage en nature repas, prime de parrainage (200 € brut minimum), accès au CSE, mutuelle d'entreprise, participation aux frais de transport en commun, tenues fournies et entretenues - Accès à une école de formation interne (cuisine, management) avec des parcours d'évolution vers des postes de Chef Gérant PROFIL : Vous avez acquis une expérience professionnelle importante en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective sur de la production en gros volume. Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la production culinaire et de la prestation, est au coeur de vos priorités. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !