Description du poste : Afin de développer notre équipe, nous recherchons notreAPPRENTI SOMMELIER H/F rattaché à notre chef sommelier et Meilleur Ouvrier de France, Jean-Baptiste Klein : Responsabilités :***Assister le sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la réception, le stockage et l'inventaire des bouteilles. * Préparer les verres à vin et les accessoires nécessaires pour le service. * Participer à la mise en place de la salle de dégustation et du service des vins. * Apprendre à conseiller les clients sur les choix de vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés. * Assister le sommelier dans le service des vins : ouvrir les bouteilles, servir les verres aux clients, etc. * Participer à des dégustations de vins pour développer ses connaissances et son palais. * Contribuer à la gestion des stocks de vins en mettant à jour les registres et en effectuant des commandes si nécessaire. * Maintenir la propreté et l'ordre de la cave à vin et de la salle de dégustation. Avantages :***Repos à Noël et Nouvel An.***Vacances à partir de Noël pendant 4 semaines et 1 semaine au mois de juin.***Uniformes fournis et entretien inclus.***-20% sur tous les services de la maison.***Avantages tarifaires Relais & Châteaux.***-10% supplémentaire avec staycation***Opportunités d'évolution au sein de la maison.***Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..***Intranet du Chambard / espace personnel - suivi de formation***CDI, sécurité de l'emploi.***Management Humain / Familial.***Repos hebdomadaires consécutifs.***Équilibre travail / vie privée.***Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.***Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !) Description du profil : Compétences requises :***Intérêt pour le monde du vin et désir d'apprendre les techniques de dégustation et les accords mets-vins. * Excellentes compétences en service et en communication. * Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement rigoureux. * Sens de l'attention aux détails et capacité à suivre les consignes avec précision. * Bonne présentation et attitude professionnelle.