POSTE : Responsable d'Exploitation Roissy H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la région île-de-France, API Restauration, spécialiste de la restauration collective recherche, son futur CHEF de SECTEUR HF,. Rattaché(e) au Responsable d'Agence de Roissy, le Chef de secteur HF a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. Vos missions : - Être garant du bon fonctionnement d'une dizaine d'établissements sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise et maison de retraite) ; - Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial) ; - Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur sites et accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation ; - Être garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vos qualités : Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus - Salaire en fonction de l'expérience et du profil + 13ème mois - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Téléphone - Ordinateur - Véhicule de société + carte essence - RTT - Statut Cadre - Rémunération selon expérience : 42000-48000€ brut mensuel API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :