POSTE : Boucher - GMS H/F DESCRIPTION : Vos missions - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes - Conseiller les clients et effectuer la vente au rayon traditionnel - Assurer la mise en rayon (traditionnel ou libre-service) et la présentation des produits - Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks, réception des marchandises et contrôle de la qualité - Entretenir le poste de travail et les équipements Pré-requis - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Connaissance des normes HACCP et procédures d'hygiène alimentaire - Disponibilité pour travailler en horaires variables (matin, samedi, jours fériés) - Respect des consignes de sécurité et de traçabilité Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou équivalent - Vous justifiez d'une expérience en boucherie, idéalement en GMS ou en boucherie traditionnelle - Vous aimez le contact client, le travail en équipe et êtes rigoureux(se) sur l'hygiène - Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et organisé(e) Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 11.88 € par heure PROFIL :