* Assurer la mise en place et le bon déroulement du service du petit-déjeuner. * Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. * Conseiller les clients et prendre leurs commandes. * Veiller au réassort du buffet et à la qualité de sa présentation. * Assurer un service fluide en coordination avec la cuisine. * Débarrasser, redresser les tables et maintenir la salle impeccable. * Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. CONDITIONS * Contrat : CDD ou CDI selon les besoins. * Temps plein. * Horaires en continu, principalement le matin. * Rémunération selon expérience. * Intégrer un établissement d'exception avec une équipe passionnée. Rejoignez une adresse emblématique de Biarritz et participez à offrir à nos clients un réveil face à l'océan dans un cadre unique.