Dans le cadre du développement de notre établissement , nous recherchons un Chef de rang barman (H/F).  Vous assurez la coordination et le bon déroulement du service à votre rang. Vous accueillez et conseillez les clients, supervisez le service des plats et boissons, et veillez à offrir une expérience client de qualité tout en respectant les standards de l’établissement. Poste offrant un environnement structuré et des perspectives d’évolution au sein du Groupe DALOFI.   * Accueillir et conseiller les clients : présenter le menu, répondre aux questions et prendre les commandes.  * Coordonner l’équipe de serveurs, servir les plats et boissons selon les standards.  * Garantir la qualité du service : veiller à la satisfaction des clients et au respect des procédures de l’établissement.  * Préparer et organiser son rang : mise en place des tables, vérification des couverts, nappes et matériel nécessaire  * Gérer les incidents ou demandes particulières : répondre aux imprévus avec réactivité et professionnalisme  * Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)  * Expérience en restauration et maîtrise du service en salle souhaitée  * Sens du service et orientation client  * Maîtrise des outils informatiques de prise de commande et de facturation * Capacité à superviser une équipe et à coordonner le service à son rang  * Organisation, rigueur et gestion du stress  * Réactivité et capacité à gérer les imprévus  Rejoindre DALOFI, c’est intégrer un groupe hôtelier multi-marques où l’on construit des parcours, développe les talents et fait grandir les équipes dans un esprit de confiance, d’exigence et de partage.