POSTE : Maitre d'Hôtel Assistant Manager H/F DESCRIPTION : Professionnel du service en restauation traditionnelle, vous secondez le directeur d'un restauarnt existant depuis 1910 à Paris 13eme.Vous defendez la cuisine et l'agriculture Francaise ainsi qu' une magnifique carte des vins. De l'acceuil au depart du client vous veillez à la satisfaction du client, vous encadrez une équipe de 3 collaborateurs (serveurs, apprentis) Vous etes en charge des tâches administratives quotidienne (caisse reporting inventaire) Vous Travaillez du jeudi au lundi (repas mardi mercredi et jeudi jusu'a 18h) Ambiance familliale Vous aimez les beaux produits venez nous rejoindre ! avantage en nature nourriture remise 20% et aperitif offert dans les restauarnts du groupe formations régulieres PROFIL : Formation en restauration exigée Maîtrise de l'anglais fluide Sourire et dynamisme au quotidien capacité d'adaptation Maîtrise des outils digitaux de base (Word Excel outlook) experience de 2 ans dans un poste equivalent serait un plus