POSTE : Commis de Cuisine - Horaires Continus - Service du Midi H/F DESCRIPTION : LE GOLF INTERNATIONAL BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN COMMIS DE CUISINE H/F - EN HORAIRES CONTINUS SUR LE SERVICE DU MIDI POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Idéalement situé à 7km du bord de mer, le Golf International de La Baule s'inscrit dans un cadre sauvage unique de 220 hectares sur 3 parcours d'exception ! VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Produire des préparations dans le respect des fiches techniques. Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et surgélateurs. S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail. Utiliser à bon escient le matériel adéquat aux différentes tâches. Appliquer les règles en matière d'HACCP, procédures groupe. Participer à la mise en place du poste. Respecter les fiches techniques (coût, ingrédients, quantités). Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI La prime de fin de saison. Les tickets restaurant. Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment). La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. L'occasion de profiter de l'air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours. Statut employé, contrat 35 heures hebdomadaires, rémunération de 1812 Euros bruts mensuels. Poste à pourvoir dès le 15 Avril jusqu'à fin octobre 2024. Service du midi uniquement - horaires continus. PROFIL : LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous souhaitez rejoindre nos cuisines ? Vous vous sentez créatif, passionné par votre métier et le travail en équipe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Maîtrise des règles d'hygiène en restauration. Une première expérience réussie en cuisine serait appréciée. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !