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Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse (H/F) 57 - FAMECK
Offre n° 4392169
Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse (H/F)
57 - FAMECK - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
Description du poste : . Votre mission consiste en :***La préparation et la fabrication de produits froids principalement dans le respect du cahier des charges (fabrication, recette, découpe, présentation, goût et décors...) des règles d'hygiène, de sécurité (chaîne du froid, conditions de stockage, traçabilité ...) et des procédures du guide des bonnes pratiques. * Vous maîtrisez les spécificités des produits transformés (mode de conservation, traçabilité...). * La préparation des produits, leur implantation sur le rayon et leur présentation. * La bonne tenue du rayon : étiquetage, balisage, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, la propret, le suivi des dates et rotation des produits. * Vous participez au nettoyage de votre espace de travail et du matériel. * Présent sur le stand, vous serez également en relation avec les clients et pourrez gérer la prise de commande Description du profil : Vous disposez d'une première expérience derrière les "fourneaux" et/ou un diplôme en restauration Bonne capacité à travailler en équipe, vous êtes rigoureux(se), méthodique. Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client. Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits. Salaire attractif + 13ème mois + intéressement et participation (1 mois de salaire) + prise en charge à 100% de la mutuelle + nombreux avantages Contactez-nous !!!
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Le centre E.Leclerc de FAMECK emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de 1 400 000 clients. En novembre 2023, le centre E.Leclerc de FAMECK a été certifié GREAT PLACE TO WORK. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le ...
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