Description du poste : En tant que Responsable de rayon Trad H/F sur le Bassin d'Arcachon , vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'animation d'un rayon traditionnel au sein de notre magasin. Vos principales responsabilités seront Garantir l'attractivité, la mise en valeur et l'approvisionnement du rayon traditionnel (charcuterie, fromagerie, traiteur, etc Manager, accompagner et former une équipe de conseillers de vente Veiller à la satisfaction client, assurer un accueil de qualité et prodiguer des conseils personnalisés Gérer les commandes, le suivi des stocks et les inventaires Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du rayon. Description du profil : Vous êtes passionné(e) par la vente de produits frais traditionnels et souhaitez travailler dans un environnement dynamique orienté client. Expérience Expérience en gestion de rayon traditionnel dans la grande distribution ou le commerce alimentaire.***Expérience en management exigée. Compétences techniques Connaissance des produits traditionnels (charcuterie, fromage, etc Maîtrise des techniques de vente et de gestion des stocks.***Connaissance des règles d'hygiène et des normes alimentaires. Qualités personnelles Bon relationnel et sens du service client.***Rigueur et organisation.***Esprit d'équipe et compétences en management.