Description du poste : LA FERME DE KERVENAC'H est une société de la branche oeufs du groupe agroalimentaire coopératif breton Eureden. C'est un centre de conditionnement pour l'entreposage et la commercialisation des œufs frais pour la grande distribution, ou transformés par les sites de fabrication, notamment PEP. La branche Oeuf Eureden regroupe 232 éleveurs et 5,1 millions de poules pondeuses et compte 6 sites de production, lesquels transforment et conditionnent 31 000 tonnes d'œufs, dont 80% en frais et 20% en surgelé. Nous valorisons les productions de nos éleveurs-coopérateurs notamment via nos marques Cocotine, acteur de référence en restauration hors domicile et Paysan Breton, qui est présent depuis janvier 2022 au rayon œufs en grande surface Votre mission Vous assurez la conduite et la surveillance de la machines, garantissez le bon déroulement de la production et appliquez les mesures correctives en cas de dysfonctionnement. Vos activités Démarrage de la production Mise en fonctionnement du loader et des robots Vérification du bon fonctionnement de toutes les cellules Contrôle de la correspondance des lots avec le planning de production Pendant la production Suivi du programme de production et changements de lots Contrôle et étiquetage des palettes Gestion des palettes et produits déclassés Maintien de l'ordre et de la propreté de votre poste Formation et partage Accompagnement des nouveaux arrivants Transmission de votre savoir-faire Nos engagements Port des EPI obligatoire : chaussures de sécurité, tenue de travail et protections auditives Suivi de la traçabilité et sécurité alimentaire Description du profil : Votre profil CAPA, CAP, BP ou Bac Pro en industries agroalimentaires ou conduite de systèmes industriels Maîtrise du réglage et contrôle des machines, hygiène, qualité et sécurité Connaissances en mécanique ou électromécanique, logiciels STAALKAT et 4D Rigueur, rapidité, précision et esprit d'équipe