POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : L'agence Breizh Interim de Ploërmel recherche pour l'un de ses clients, un Assistant qualité H/F, pour assurer le contrôle et l'amélioration continue de la qualité des produits et des processus de production. Mission en intérim, à pourvoir dès que possible dès fin septembre 2025. En collaboration avec l'équipe qualité, vous serez en charge de : - Garantir la conformité des produits fabriqués selon les référentiels de l'entreprise - Gérer les non conformités internes ainsi que les réclamations des clients, fournisseurs et prestataires, et mettre en place les plans d'actions correctifs - Répondre aux demandes clients (cahier des charges, spécifications, etc.) - Mettre à jour le plan HACCP avec le support du Responsable Qualité - Former les salariés sur la qualité et la sécurité alimentaire (bonnes pratiques d'hygiène, HACCP, traçabilité, etc.) - Assurer la gestion documentaire (dossier de fabrication, procédure/instruction) - Assister le Responsable Qualité dans la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications - Me,er des audits internes - Assurer la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire Infos + : - Contrat temps plein de 35h/semaine. - Horaires 8h30-16h15 - Taux horaire à partir de 14.50 € brut PROFIL : - Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de la qualité, de la sécurité alimentaire ou d'un domaine équivalent, ou d'une expérience équivalente. - Vous avez une expérience confirmée dans la gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire. - Vous maîtrisez les normes et réglementations en vigueur (HACCP, ISO, IFS, BRC, etc.). - Vous faites preuve de polyvalence et d'adaptabilité pour répondre aux différentes exigences des projets. - Vous êtes autonome et responsable dans l'exécution de vos tâches. - Vous avez de bonnes compétences en communication pour former et sensibiliser les équipes. - Vous maîtrisez les outils informatiques (Excel, Word, logiciels de gestion de la qualité, etc.). Si vous vous reconnaissez dans cette offre d'emploi, ne tardez plus ! Contactez Elodie et Malwenn à l'agence de Ploërmel et/ou envoyez nous votre CV en postulant directement à cette offre.