Contrôle & Conformité - Suivre les contrôles qualité sur les matières premières, produits en cours et produits finis - S'assurer du respect des normes HACCP, IFS, BRC, ISO 22000, etc. - Effectuer des prélèvements pour analyses microbiologiques, physico-chimiques - Gérer les non-conformités (produits, emballages, hygiène, process) et mettre en place les actions correctives Système Qualité & Documentation - Rédiger, mettre à jour et faire appliquer les procédures qualité, fiches techniques et modes opératoires - Participer aux audits internes et externes (clients, certifications) - Suivre les indicateurs qualité (réclamations clients, taux de conformité, audits) Formation & Sensibilisation - Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène, qualité et sécurité alimentaire - Réaliser des audits hygiène en production Formation - Bac +2 à Bac +5 en Qualité, Agroalimentaire, Hygiène Sécurité Environnement (HSE), ou équivalent  Expérience - 2 à 5 ans d'expérience en qualité agroalimentaire, idéalement dans la fabrication de produits frais/snacking