POSTE : Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F DESCRIPTION : Avez-vous envie d'évoluer dans un poste où votre savoir-faire en boucherie prend toute son importance ? CODISTRI recherche un Manager Adjoint de Rayon Boucherie H/F pour accompagner le responsable de rayon dans la gestion quotidienne et la performance du point de vente. Au coeur de l'équipe, vous veillez à la qualité des produits, à la satisfaction des clients et à la bonne organisation du rayon. Vos principales missions sont les suivantes : - Superviser la préparation, la découpe et la présentation des viandes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs - Conseiller la clientèle sur les produits et modes de cuisson - Encadrer et former les collaborateurs du rayon Vous agissez en relais du responsable de rayon pour maintenir un service irréprochable et un approvisionnement optimal. PROFIL : Vous possédez une expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution. Vous êtes rigoureux et attentif à la qualité des produits comme à la satisfaction des clients. - Maîtrise des techniques de découpe et de présentation - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Capacité à encadrer et motiver une équipe - Aisance relationnelle et goût du contact client