POSTE : Chef de Rayon Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Et si vous pilotiez un rayon où la fraîcheur et la qualité font toute la différence ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Poissonnerie H/F pour assurer la bonne gestion de son espace produits de la mer. Vous veillez à la satisfaction des clients tout en garantissant la performance commerciale du rayon. Vos principales responsabilités : - Superviser la mise en place et l'approvisionnement du rayon - Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits - Conseiller les clients et assurer un service de qualité - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires - Encadrer, former et motiver l'équipe de vente Ce poste requiert une présence terrain quotidienne et une rigueur constante dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL : Vous savez fédérer une équipe autour d'objectifs clairs et aimez transmettre votre savoir-faire. - Expérience confirmée en poissonnerie ou en gestion de rayon alimentaire - Maîtrise des techniques de coupe, de présentation et de conservation des produits de la mer - Sens aigu du commerce et du service client - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à gérer les priorités et à anticiper les besoins du rayon